arkadaşım http://nursen-yemek.blogspot.com/ yemekteyiz proğramı

yöresel yemeklerden beypazar kurusu ama tazesi tabii kurutulmuşu



GELELİM TARİFİMİZE
1- 2 su bardağı  ılık süt -
2- 2 su bardağı eritilmiş  tere yağ
3-6 su bardağı tepeleme olsun un
4-biraz maya kuru veya yaş .yaş olursa daha güzel oluyo ölcüsü belli değil çok fazla değil bir parca olsun.
5-bir tatlı kaşığıda tarcın fazla tepeleme olmasın
6-bir tatlı kaşığıda tuz tepeleme olsun
malzemeelrin hepsini yoğuracaksınız .yoğurdukdan sonra üstünü kapatıp birazda saralım hamuru yoğurt örter gibi kabarmasını bekleyelim.
hamur kabardıktan sonra bbüyükce bir hamur parcası alıp bezeleyeceğiz .daha sonrada bezeyi oklava şeklinde yuvarlayarak uzuncaca hale getirip keseceğiz baklava dilimi şeklinde tek tek .daha sonra tepsiye dizip fazla kızartmadan pişireceğiz altı üstü fazla kızarmayacak .daha sonrada mis gibi kokan kuruları serviz yapacağız afiyet olsunn eğerğ kafanıza takılan bir şey olursa bana yorum yazın size dönerim .


 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !